Ha te is a feneketlen bendőjű bélpoklosok közé tartozol, talán itt az ideje, hogy az általad fogyasztott élelmiszerekben keresd a probléma gyökerét! Bár mint a népi bölcsességek zöme, az evés közben jön meg az étvágy is megfellebbezhetetlen igazságnak tűnik, valójában a rosszul megválasztott táplálék váltja ki a gyomorban az éhségérzetet, mely az agy, a belek, a hasnyálmirigy és a véráram kölcsönös interakciójának eredményeként jelentkezik, legtöbbször hangos gyomorkorgás formájában.
Fehér kenyér
Az első számú bűnös a korparésztől megfosztott fehér lisztből készült kenyér, mely fogyasztása után az egekbe emeli a
vércukorszintet. Egy friss spanyol tanulmány szerint, melyben a kutatók az étkezési szokások és az elhízás kapcsolatát
követték nyomon több mint 9000 egyén esetében, 5 éves periódusban mérve napi két vagy több szelet fehér kenyér 40%-kal
jobban hajlamosít az elhízásra (női+ és férfi- oldalon is), mintha kevesebbet vagy egyáltalán nem fogyasztunk ebből a sokszor méltán kárhoztatott
péktermékből.
Gyümölcslevek
Bár roppant népszerűek és divatosak, jobb, ha tudod ezek az „egészséges” itókák koncentrálva tartalmazzák kedvenc
gyümölcsöd összes (gyümölcs)cukortartalmát, anélkül, hogy a bennük lévő rostot vagy vitamindús héjat is föllelhetnéd
bennük. Egy pohár gyümölcslé is hirtelen vércukor ingadozást idézhet elő, ne csodálkozz, ha elfogyasztása után
farkaséhesnek érzed magad! Tégy a mixerbe a héjas gyümölcs mellé 1 kanál fehérjeport vagy mogyoróvajat, így kordában
tarthatod vércukorszinted és a jóllakottságérzeted is fokozhatod!
Sós rágcsák
Chips, ropi, sós snack – nem több mint egy zacskó gyorsan felszívódó egyszerű szénhidrát. Fogyasztása közben a
vércukorszint előbb magasra emelkedik, majd épp oly hirtelen zuhan mélypontjára. Mivel az agy és az ízlelőbimbók szoros idegi összeköttetésben állnak, energiapótlás gyanánt kívánjuk meg ösztönösen a sós ételek után a gyors energiát szolgáltató édeset. Aminek elfogyasztása után aztán duplán érezhetjük magunkat ismételten éhesnek.
Gyorsételek
A gyorsételek (pizza, hamburger, stb…) legtöbb összetevője arra sarkall, hogy mindenből a nagyobb, a még nagyobb, a
supersize méretűt válaszd. Dr. Decotiis szerint a transzzsírsavak például gátolják az étvágyat szabályozó
neurotranszmitterek termelődését. A hamburgerzsömlében, hotdog kifliben található cukor hirtelen vércukor emelkedést okoz, a túlzott sótartalom elősegíti a kiszáradást. Mivel a kiszáradás számos tünete kísértetiesen utánozza az éhségérzet tüneteit, nem meglepő, ha az első hambi elfogyasztása után óhatatlan vágyat érzünk a második húsos zsömle bekebelezésére is. Megoldásként egyszer egyél meg 4-6 db-ot, legyél piszkosul rosszul, és jó időre szokj le erről, térj le a tévútról, a McDonalds pl. gyors problémamegoldásra, kávé+mini reggeli toast oké. Máskülönben válassz egy jó éttermet rengeteg növényi rosttal és minőségi hús termékekkel (gyakorlatilag ugyanazon az áron egészséges ételek vannak). Miért híznak el másképpen a vidéki és a városi irodai emberek, ez is gyorsan felderíthető téma.
Sushi
Ha a hetente kétszer halat kívánalmának próbálsz eleget tenni, talán nem a legüdvözítőbb megoldás a sushi! – állítja Susan M. Kleiner dietetikus. Néhány kaliforniai tekercs és egy hétre elegendő rizst fogyasztottál, 30 gramm felesleges plusz szénhidráttal megfejelve, ami 3 szelet fehér kenyérrel egyenértékű. Ha semmi mást nem eszel, csak néhány falat sushit, igen hamar újra éhesnek érezheted magad, se rostot, se elegendő fehérjét nem tartalmaznak a divatos tekercsek ahhoz, hogy hosszútávon jóllakottnak érezd magad!
Fő ihlet forrás: Msn Health
A Ha állandóan éhes vagy… lennél … ennél bejegyzés először a Divat-trend.com jelent meg.